简介
 　　武汉香巴味餐饮文化有限公司是一家集餐饮小吃、技术开发、技术咨询、技术转让为一体的专业培训机构、公司主导人二十余年来风雨锤炼、推陈出新、总结了一系列特色烧烤配方，如无烟大肉串烧烤、肉类烧烤、鸡禽类烧烤、鱼类烧烤等等。颜色新鲜、肉嫩紧实、无酸味、真可谓色香味别具一格、酥脆爽口，独领风骚。赢得了所有学员的无限赞扬与青睐！

欢迎品尝、深层了解、要重事实、要看结果、——唯有好手艺，才能赚到钱，这是真理！也是您走上成功之路！之本！之理！！！

烧烤培训系列——万州烤鱼、烧烤

学特色烧烤：
                      （免费送洗洁精配方，泡菜配方）

培训内容： 

原料及香料的特点作用。

原料的识别，鉴定，加工和运用
烧烤卤锅原料配制及熬制技术
烤鱼底料的炒制技术
烤鱼红油的制作技术
调味料与调味酱的制作技术
肉类烧烤前的预处理
鸡禽类烧烤前的预处理
鱼类烧烤前的预处理
海鲜类烧烤前的预处理
其他烧烤前的预处理
不同地区、不同味型的调配技术 
 

敬告朋友
       武汉香巴味餐饮文化有限公司的主办人在重庆从事火锅餐饮20余年，所做出来的火锅能与重庆小天鹅，奇火锅快乐餐饮，朝天门，德莊等火锅的口味相媲美。串串香，麻辣烫，烧烤，万州烤鱼，油焖大虾等更是胜人一筹。为此特告知广大学员要多家品尝，更多比较，明智判断，去粗取精，谁够特色，谁能做的到，谁做的好吃，用事实说话，明确心中，择优报名。

，  智慧选择

     学技术，重技术，有了好技术，才是硬道理。

     看外表，重排场，误了好时光，丢了辛苦钱。

     耳听虚，眼见实，口是分金炉，心中有主意。

      为理想，要致富，何问多少钱，只要好技术。